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Tartella di Carruba con Cremoso di Arachidi e Arancia Candita

Bavarese al Cioccolato Bianco Al Basilico e Mango in Doppia Consistenza

Pavlova al Lampone e Lime

Spuma al Mascarpone con Salsa al Caffè

Come un Toast

Crema di Piselli con Spugna agli Spinaci

Fiorentina Nuda e Cruda, con Candela Aromatica

Tagliatelle alla Rapa Rossa

Tortellini della Tradizione con Fonduta di Parmigiano al Profumo di Zafferano