Cremosi porcini raccolti da noi, con il nostro guanciale croccante, e i ravioli Ricotta e Spinaci della tradizione.
Il Frescarello della Tradizione
Tortellini della Tradizione con Fonduta di Parmigiano al Profumo di Zafferano
Fusilloni al Ragu Bianco di Coniglio e Crema di Bietoline